Vào mùa hè, nhiệt độ cao có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, dễ gây đầy bụng, chướng hơi hoặc ăn không ngon. Việc lựa chọn những món ăn nhẹ, mát và dễ tiêu sẽ giúp cơ thể duy trì hoạt động tiêu hóa hiệu quả và tránh tình trạng mệt mỏi, khó chịu.

Dưới đây là 6 món ăn được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng thường xuyên vào mùa nóng để hỗ trợ hệ tiêu hóa:

1. Cháo gạo lứt

Cháo gạo lứt là món ăn dễ tiêu, chứa nhiều chất xơ không hòa tan giúp làm sạch đường ruột và hỗ trợ nhu động ruột. Món này đặc biệt phù hợp với người có hệ tiêu hóa yếu, người đang hồi phục sau bệnh hoặc người cao tuổi.

2. Khoai lang hấp

Khoai lang chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp tăng cường hoạt động của lợi khuẩn đường ruột và cải thiện táo bón. Ăn khoai lang hấp vào bữa sáng hoặc bữa phụ sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm cảm giác đầy bụng vào ngày nóng.

3. Sữa chua

Sữa chua là nguồn lợi khuẩn tự nhiên, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp thức ăn được tiêu hóa hiệu quả hơn. Ngoài ra, sữa chua còn giúp làm mát cơ thể và tăng cường miễn dịch trong mùa hè.

4. Rau mồng tơi

Loại rau này có tính mát, giàu chất nhầy và chất xơ, giúp làm mềm phân và hỗ trợ quá trình đào thải chất cặn bã trong ruột. Mồng tơi thường được nấu canh với cua, tôm hoặc nấu với mướp để tăng hiệu quả thanh nhiệt và nhuận tràng.

5. Đu đủ chín

Đu đủ chứa enzyme papain có khả năng phân giải protein, giúp tiêu hóa nhanh hơn. Đây là loại quả dễ ăn, có vị ngọt tự nhiên và rất phù hợp để tráng miệng sau bữa ăn chính, đặc biệt tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa.

6. Canh bí đao

Bí đao là loại thực phẩm có tính mát, giàu nước, giúp thanh nhiệt và lợi tiểu. Món canh bí đao giúp giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác nóng trong người khi thời tiết oi bức.

Một vài lưu ý khi chọn món ăn mùa hè tốt cho tiêu hóa

• Hạn chế ăn đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

• Nên ăn các món luộc, hấp, canh mát để nhẹ bụng và dễ tiêu hóa hơn.

• Ưu tiên bổ sung rau xanh, trái cây tươi và thực phẩm có men vi sinh.

• Uống đủ nước và hạn chế đồ uống có gas hoặc chứa caffeine.

Kết luận

Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng giúp duy trì hoạt động tiêu hóa ổn định, nhất là trong mùa hè. Việc lựa chọn các món ăn nhẹ, mát, nhiều chất xơ và enzyme như cháo gạo lứt, sữa chua, khoai lang, đu đủ… sẽ giúp cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng, tránh tình trạng đầy hơi, khó chịu. Kết hợp với sinh hoạt điều độ, cơ thể bạn sẽ nhẹ nhàng và khỏe mạnh hơn trong những ngày nắng nóng.

Wellcare Pharmacy – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn

Nhà thuốc Wellcare – Wellcare Pharmacy cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp trẻ bị táo bón điều trị hiệu quả. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn!

📞 Gọi ngay 0868.359.319 hoặc truy cập Fanpage Hệ thống Nhà thuốc Wellcare để nhận tư vấn miễn phí!